박스밀

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박스(Box)에 담겨 제공되는 기내식, 박스밀

박스밀(Box Meal)

항공기탑재하는 기내식 가운데 간편하게 먹을 수 있도록 샌드위치나 빵, 음료수 등을 종이(혹은 유사 재질의) 박스에 담아 제공하는 형태를 말한다.

정식 식사 형태의 기내식이라기 보다는 간편식에 가까우며 우리나라 일본 근거리 노선에서 종종 제공된다. 콜드밀의 한 형태라고 할 수 있다.

하지만 간혹 정식 식사 형태의 기내식임에도 불구하고 운반, 폐기 등의 편리성 목적 때문에 박스(Box) 형태로 제공되는 경우도 있기는 하다.

2018년 아시아나항공 기내식 대란 사태와 관련해 정식 식사 형태의 기내식 공급이 어려워지자 아시아나항공은 이 박스밀을 홍콩 등 중단거리 노선에까지 탑재하기도 했다.


참고


각주