사상 최초의 조리된 기내식 서비스 명칭이다. 영국 임페리얼항공은 1927년 5월 1일, 런던-파리 구간에서 운항한 Armstrong Whitworth Argosy 항공기에서 조리된 기내식을 선보였다. 비행시간 2시간 30분 동안 스튜어드가 4가지 코스로 준비된 식사와 음료를 제공했다.
각주
