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사전 예측이 어려운 [[환승]] 및 [[고쇼]] 승객 수요에 대비하여 추가 주문하는 일정량의 [[기내식]]을 의미한다. | 사전 예측이 어려운 [[환승]] 및 [[고쇼]] 승객 수요에 대비하여 추가 주문하는 일정량의 [[기내식]]을 의미한다. | ||
수량은 많지 않으나 자칫 기내식 부족으로 이어질 수 있는 리스크를 줄이기 위해 운영한다. 항공사와 기내식 공급사 상호 필요에 의해 운영되는 경우 Bank Meal | 수량은 많지 않으나 자칫 기내식 부족으로 이어질 수 있는 리스크를 줄이기 위해 운영한다. 항공사와 기내식 공급사 상호 필요에 의해 운영되는 경우 Bank Meal 비용을 반분하는 경우도 있다. | ||
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[[분류:기내식]] | [[분류:기내식]] | ||