박스밀
박스밀(Box Meal), 박스에 담긴 약식 형태의 기내식
설명편집
항공기에 탑재하는 기내식 가운데 간편하게 먹을 수 있도록 샌드위치나 빵, 음료수 등을 종이(혹은 유사 재질의) 박스에 담아 제공하는 형태를 말한다.
정식 식사 형태의 기내식이라기 보다는 간편식에 가까우며 우리나라 일본 근거리 노선에서 종종 제공된다. 콜드밀의 한 형태라고 할 수 있다. 하지만 간혹 정식 식사 형태의 기내식임에도 불구하고 운반, 폐기 등의 편리성 목적 때문에 박스(Box) 형태로 제공되는 경우도 있기는 하다.
기타편집
아시아나항공의 경우 2009년부터 운항시간 2시간 이내 노선에서 '트래블밀'이라는 이름으로 박스밀을 제공하고 있다. 완전한 콜드밀은 아니며 기내식 제공하는 방식을 트레이(쟁반)가 아닌 일부 내용물을 종이박스에 담고 밥 등은 데워서 제공하는 형태다.
2018년 아시아나항공 기내식 대란 사태와 관련해 정식 식사 형태의 기내식 공급이 어려워지자 아시아나항공은 이 박스밀(콜드밀)을 홍콩 등 중단거리 노선에까지 탑재하기도 했다.
참고편집
각주