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기내식 사전 주문 : 기내에서 식사 메뉴를 선택하지 않고 항공기 출발 전에 [[기내식]] 종류를 선택해 주문하는 서비스 == 개요 == 일반적으로 미리 구성된 메뉴 종류에 따라 항공기에 기내식을 탑재하고 서비스하지만 일부 항공사들은 고객의 취향을 고려해 선택할 수 있는 기내식 종류를 늘리고 사전에 주문하도록 하고 있다. 2000년대 이전까지는 일부 항공사에서 프리미엄 서비스 차원에서 [[퍼스트클래스|퍼스트]], [[비즈니스클래스]] 이용객을 대상으로 제공한 사례가 있었지만 2000년대 이후 저비용항공시장이 확대 영향에 따라 수익 부문 다양화 차원의 일환으로 기내식이 유료화되면서 사전 주문 형태의 기내식이 자연스럽게 확대되고 있다. [[싱가포르항공]]의 북더쿡(Book the Cook), 대한항공의 '기내식 사전 주문 서비스' 등이 이에 해당한다. == 항공사별 현황 == === 북더쿡(Book the Cook, 싱가포르항공) === 항공기 출발 24시간 전에만 [[기내식]]을 주문하면 된다. (예외, 뉴어크 48시간 전, 오클랜드 36시간 전) 항공기 운항 시간이 1.5시간 이상의 항공편 스위크, [[퍼스트클래스]], [[비즈니스클래스]] 승객들이 이용할 수 있다. 일부 항공편 [[프리미엄 이코노미클래스]]에서는 제공되지 않을 수 있다. === 기내식 사전 주문(대한항공) === [[대한항공]]이 2023년 1월부터 시행한 사전 주문 기내식 서비스이다. 항공기 출발 24시간 전에만 주문하면 된다. 타 노선 메뉴 2-3가지도 선택할 수 있어 최대 5가지 선택권이 주어진다.<ref>[https://airtravelinfo.kr/air_news/1519814 대한항공, 1월부터 기내식 사전 주문 서비스(2022.12.23)]</ref> == 참고 == * [[부가 서비스]] * [[부가 수익]] {{각주}}
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