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특별 기내식(Special Meal, [[SPML]]) | ==특별 기내식(Special Meal, [[SPML]])== | ||
종교 혹은 건강, 의학, 신념상의 문제로 특정 식재료를 취식할 수 없는(않는) [[승객]]들을 위해 제공되는 [[기내식]]으로 각 특별 기내식은 [[IATA]] 기준에 의거하여 제작된다. | 종교 혹은 건강, 의학, 신념상의 문제로 특정 식재료를 취식할 수 없는(않는) [[승객]]들을 위해 제공되는 [[기내식]]으로 각 특별 기내식은 [[IATA]] 기준에 의거하여 제작된다. | ||
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! 기내식 코드 !! 기내식 이름 !! 내용 | ! 기내식 코드 !! 기내식 이름 !! 내용 | ||
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| | | AVML || Vegetarian Hindu Meal || 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류, 계란을 사용하지 않고, 유제품만 포함하는 인도식 채식 | ||
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| [[BBML]] || Baby Meal || [[유아]]식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식) | | [[BBML]] || Baby Meal || [[유아]]식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식) | ||
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| [[DBML]] || Diabetic Meal || 당뇨식 | | [[DBML]] || Diabetic Meal || 당뇨식 | ||
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| | | FPML || Fruit Platter Meal || 과일식. 정규 기내식 대신 가볍게 신선한 과일로만 구성된 식사 | ||
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| [[GFML]] || Gluten Intolerant Meal || 글루텐 제한식 | | [[GFML]] || Gluten Intolerant Meal || 글루텐 제한식 | ||
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| HFML || High Fibre Meal || 고섬유식 | | HFML || High Fibre Meal || 고섬유식 | ||
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| | | HNML || Hindu Meal || 힌두교식. 힌두교 교리에 맞춰 소고기, 돼지고기, 날생선, 훈제 생선를 포함하지 않으나 양고기, 가금류, 해산물과 조리된 생선류는 포함 | ||
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|[[ICML]] | |[[ICML]] | ||
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|영유아식 | |영유아식 | ||
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| [[KSML]] || [[Kosher Meal]] || 유대교식 | | [[KSML]] || [[Kosher Meal]] || 유대교식. 유대교 율법에 따라 전통 의식을 치른 후 만들어진 음식. 돼지고기, 조개류 포함하지 않고, 자격을 가진 요리사만 만들 수 있으며 밀봉 상태로 고객에게 제공 | ||
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| [[LCML]] || Low Calorie Meal || 저열량식 | | [[LCML]] || Low Calorie Meal || 저열량식 | ||
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| [[LSML]] || Low Salt Meal || 저염식 | | [[LSML]] || Low Salt Meal || 저염식 | ||
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| | | MOML || Moslem Meal || 이슬람식. 이슬람 교리에 맞게 통발굽을 가진 네발 짐승(돼지)과 어패류, 알코올 포함하지 않음. 소고기, 양고기, 가금류 등은 필히 '이슬람교 율법'에 따라 준비된 재료 사용 | ||
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| [[NLML]] || Low Lactose Meal || 유당 제한식 | | [[NLML]] || Low Lactose Meal || 유당 제한식 | ||
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| PRML || Low Purine Meal || 저퓨린식 | | PRML || Low Purine Meal || 저퓨린식 | ||
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| | | RVML || Vegetarian Raw Meal || 생야채식. 카페인 성분 음료, 방부제, 첨가물 등이 포함되지 않은 순수 생야채, 생과일, 유제품, 빵류를 사용 | ||
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| | | SFML || Seafood Meal || 해산물식. 생선 및 해산물을 주 재료로 하며 곡규, 야채류, 과일류 함께 제공 | ||
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| | | VGML || Vegetarian Vegan Meal || 모든 생선, 가금류, 동물성은 물론 계란 및 유제품 포함하지 않는 엄격한 서양식 채식 | ||
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| | | VJML || Vegetarian Jain Meal || 엄격한 인도식 채식. 동물성은 물론 양파/마늘/생강 등 뿌리 식재료도 사용하지 않음. VOML보다 엄격 | ||
|Vegetarian | |||
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| [[VLML]] || Vegetarian Lacto-ovo Meal || 서양식 채식 | | [[VLML]] || Vegetarian Lacto-ovo Meal || 서양식 채식 | ||
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| | | VOML || Vegetarian Oriental Meal || 동물성을 포함하지 않지만 양파/마늘/생강 등의 뿌리 식재료는 포함한 동양식 채식 | ||
|} | |} | ||
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== 분류별 구분 == | == 분류별 구분 == | ||
* [[아동식]]: BBML, ICML, CHML | * [[아동식]] : BBML, ICML, CHML | ||
* [[ | * [[야채식]] : VLML, VGML, AVML, VJML, VOML | ||
* [[종교식]]: MOML, HNML, KSML | * [[종교식]] : MOML, HNML, KSML | ||
* [[식사조절식]]: LFML, DBML, LCML, BLML, GFML, LSML, NLML | * [[식사조절식]] : LFML, DBML, LCML, BLML, GFML, LSML, NLML | ||
* 기타: 승객의 특이한 상황 고려해 제공하는 [[기내식]] | * 기타 : 승객의 특이한 상황 고려해 제공하는 [[기내식]] | ||
{{각주}} | {{각주}} | ||