AVML(Vegetarian Hindu Meal), 인도식 채식
야채식의 일종으로, 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류와 계란을 사용하지 않고, 유제품은 포함하는 인도식 채식이다.
모든 동물성 식품, 재료를 허락하지 않는 엄격한 인도 채식인 VJML 보다는 다소 유연한 채식이라고 할 수 있다.
각주
