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== 개요 == | == 개요 == | ||
기내식 [[채식]]의 한 종류로 생선류, 가금류를 포함한 모든 율류와 동물성 지방, 젤라틴, 계란, 유제품을 포함하지 않는 한국식 채식이다. [[대한항공]]이 자체 개발한 [[특별 기내식]]으로 2023년 3월 서비스를 개시했다. 우리나라 전통 사찰 음식에서 영감을 받아 개발한 것으로 알려졌다. | 기내식 [[채식]]의 한 종류로 생선류, 가금류를 포함한 모든 율류와 동물성 지방, 젤라틴, 계란, 유제품을 포함하지 않는 한국식 채식이다. [[대한항공]]이 자체 개발한 [[특별 기내식]]으로 2023년 3월 서비스를 개시했다. 우리나라 전통 사찰 음식에서 영감을 받아 개발한 것으로 알려졌다.<ref>[https://airtravelinfo.kr/info_etc/1527340 대한항공, 3월부터 한국식 채식 서비스(2023.2.20)]</ref> | ||
== 운영 == | == 운영 == |