DMBL(Diabetic Meal) : 당뇨식
식사조절식의 일종으로, 열량, 단백질, 지방, 당질의 섭취량을 조절하는 동시에 식사 시간에 따른 식사량의 배분, 포화 지방산의 섭취 제한 등을 고려한 음식이다.
보통 저지방 유제품과 전곡류가 함유된 빵류 및 시리얼 제품이 제공된다.
각주
