특별 기내식(Special Meal, SPML)
종교 혹은 건강, 의학, 신념상의 문제로 특정 식재료를 취식할 수 없는(않는) 승객들을 위해 제공되는 기내식으로 각 특별 기내식은 IATA 기준에 의거하여 제작된다.
특별 기내식 종류
| 기내식 코드 | 기내식 이름 | 내용 |
|---|---|---|
| AVML | Vegetarian Hindu Meal | 유제품만 포함하는 인도식 채식 |
| BBML | Baby Meal | 유아식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식) |
| BLML | Bland Meal | 연식(위장 장애가 있는 승객) |
| CHML | Children Meal | 아동식 |
| DBML | Diabetic Meal | 당뇨병이 있는 승객을 위한 식사 |
| FPML | Fruit Platter Meal | 과일식 |
| GFML | Gluten Intolerant Meal | 글루텐 함유를 제한하는 글루텐제한식 |
| HFML | High Fibre Meal | 고섬유식 |
| HNML | Hindu Meal | 힌두교 교리에 맞춰 소고기를 포함하지 않는 기내식 |
| KSML | Kosher Meal | 유대교 율법에 따라 돼지고기, 조개류 포함하지 않고, 자격을 가진 요리사만 만들 수 있음 |
| LCML | Low Calorie Meal | 저열량 기내식 |
| LFML | Low Fat Meal | 저콜레스테롤/저지방 기내식 |
| LPML | Low Protein Meal | 저단백 기내식 |
| LSML | Low Salt Meal | 저염식 |
| MOML | Moslem Meal | 이슬람 교리에 맞게 통발굽을 가진 네발 짐승(돼지)과 어패류, 알코올 포함하지 않은 기내식 |
| NLML | Low Lactose Meal | 유당제한식 |
| ORML | Oriental Meal | 오리엔탈 기내식 |
| PRML | Low Purine Meal | 저퓨린식 |
| RVML | Vegetarian Raw Meal | 야채 생식 |
| SFML | Seafood Meal | 해산물식 |
| VGML | Vegetarian Vegan Meal | 모든 생선, 가금류, 유제품 포함하지 않는 엄격한 채식 |
| VJML | Vegetarian Jain Meal | VOML보다 엄격한 채식. 동물성은 물론 양파/마늘/생강 등 뿌리 식재료도 사용하지 않음 |
| VLML | Vegetarian Lacto-ovo Meal | 계란/유제품은 포함하는 서양식 채식 |
| VOML | Vegetarian Oriental Meal | 동물성을 포함하지 않지만 양파/마늘/생강 등의 뿌리 식재료는 포함한 동양식 채식 |
특별 기내식은 항공편 예약 시 주문해야 하며, 그렇지 않으면 기내에서 제공 받을 수 없다. 저비용항공사 등에서는 제공되지 않는 경우가 많다.
각주