VGML(Vegetarian Vegan Meal) : 엄격한 서양식 채식
야채식의 일종으로, 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류와 동물성 지방, 젤라틴 뿐만 아니라 계란 및 유제품을 포함하는 모든 동물성 식품을 사용하지 않는 엄격한 서양식이다.
곡류, 과일류, 야채류와 식물성 기름이 주 재료로 사용된다.
각주
