특별 기내식: 두 판 사이의 차이

2023년 2월 20일 (월) 08:51 기준 최신판

특별 기내식(Special Meal, SPML)

설명[편집 | 원본 편집]

종교 혹은 건강, 의학, 신념상의 문제로 특정 식재료를 취식할 수 없는(않는) 승객들을 위해 제공되는 기내식으로 각 특별 기내식은 IATA 기준에 의거하여 제작된다.

특별 기내식 종류[편집 | 원본 편집]

기내식 코드	기내식 이름	내용
AVML	Vegetarian Hindu Meal	인도식 채식
BBML	Baby Meal	유아식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식)
BLML	Bland Meal	저자극식
CHML	Children Meal	아동식
DBML	Diabetic Meal	당뇨식
FPML	Fruit Platter Meal	과일식
GFML	Gluten Intolerant Meal	글루텐 제한식
HFML	High Fibre Meal	고섬유식
HNML	Hindu Meal	힌두교식
ICML	Infant Child Meal	영유아식
KSML	Kosher Meal	유대교식
LCML	Low Calorie Meal	저열량식
LFML	Low Fat Meal	저지방식
LPML	Low Protein Meal	저단백 기내식
LSML	Low Salt Meal	저염식
MOML	Moslem Meal	이슬람식
NFML	No Fish Meal	생선 제외
NLML	Low Lactose Meal	유당 제한식
ORML	Oriental Meal	오리엔탈 기내식
PRML	Low Purine Meal	저퓨린식
RVML	Vegetarian Raw Meal	생야채식
SFML	Seafood Meal	해산물식
SPMA	Anniversary Cake	기념 케이크(대한항공)
VGML	Vegetarian Vegan Meal	엄격한 서양식 채식
VJML	Vegetarian Jain Meal	엄격한 인도식 채식
VKML	Vegetarian Korean Meal	한국식 채식(대한항공)
VLML	Vegetarian Lacto-ovo Meal	서양식 채식
VOML	Vegetarian Oriental Meal	동양식 채식

특별 기내식은 항공편 예약 시 주문해야 하며, 그렇지 않으면 기내에서 제공 받을 수 없다. 저비용항공사 등에서는 제공되지 않는 경우가 많다.

분류별 구분[편집 | 원본 편집]

아동식: BBML, ICML, CHML
채식: VLML, VGML, AVML, VJML, VOML, VKML
종교식: MOML, HNML, KSML
식사조절식: LFML, DBML, LCML, BLML, GFML, LSML, NLML
기타: 승객의 특이한 상황 고려해 제공하는 기내식

각주

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-==특별 기내식(Special Meal, [[SPML]])==
+특별 기내식(Special Meal, [[SPML]])
+== 설명 ==
 종교 혹은 건강, 의학, 신념상의 문제로 특정 식재료를 취식할 수 없는(않는) [[승객]]들을 위해 제공되는 [[기내식]]으로 각 특별 기내식은 [[IATA]] 기준에 의거하여 제작된다.
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 ! 기내식 코드 !! 기내식 이름 !! 내용
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-| AVML || Vegetarian Hindu Meal || 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류, 계란을 사용하지 않고, 유제품만 포함하는 인도식 채식
+| [[AVML]] || Vegetarian Hindu Meal || 인도식 채식
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-| BBML || Baby Meal || [[유아]]식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식)
+| [[BBML]] || Baby Meal || [[유아]]식 (2세 미만 아기에게 제공되는 기내식)
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-| BLML || Bland Meal || 저자극식. 소화기능이 저하되어 있는 고객을 위한 식사 조절식. 자극성 향신료, 가스 유발 야채, 기름기 많은 재료 제한
+| [[BLML]] || Bland Meal || 저자극식
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-| CHML || Children Meal || 아동식
+| [[CHML]] || Children Meal || 아동식
 |-
-| DBML || Diabetic Meal || 당뇨식. 당뇨병이 있는 승객을 위한 식사. 열량, 단백질, 지방, 당질 섭취량을 조절. 저지방 유제품과 전곡류가 함유된 빵류 및 시리얼
+| [[DBML]] || Diabetic Meal || 당뇨식
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-| FPML || Fruit Platter Meal || 과일식. 정규 기내식 대신 가볍게 신선한 과일로만 구성된 식사
+| [[FPML]] || Fruit Platter Meal || 과일식
 |-
-| GFML || Gluten Intolerant Meal || 글루텐 제한식. 글루텐 함유를 제한하는 식사. 밀, 보리, 귀리, 맥아를 사용하지 않고 쌀, 감자, 고구마, 옥수수, 콩을 사용
+| [[GFML]] || Gluten Intolerant Meal || 글루텐 제한식
 |-
 | HFML || High Fibre Meal || 고섬유식
 |-
-| HNML || Hindu Meal || 힌두교식. 힌두교 교리에 맞춰 소고기, 돼지고기, 날생선, 훈제 생선를 포함하지 않으나 양고기, 가금류, 해산물과 조리된 생선류는 포함
+| [[HNML]] || Hindu Meal || 힌두교식
 |-
-| [[KSML]] || [[Kosher Meal]] || 유대교식. 유대교 율법에 따라 전통 의식을 치른 후 만들어진 음식. 돼지고기, 조개류 포함하지 않고, 자격을 가진 요리사만 만들 수 있으며 밀봉 상태로 고객에게 제공
+|[[ICML]]
+|Infant Child Meal
+|영유아식
 |-
-| LCML || Low Calorie Meal || 저열량식. 체중 조절 목적으로 열량을 제한한 식사. 튀김, 고지방 재료 사용하지 않고 저지방 육류, 유제품으로 구저
+| [[KSML]] || [[Kosher Meal]] || 유대교식
 |-
-| LFML || Low Fat Meal || 저지방식. 콜레스테롤 높은 고지방 육류, 농축 육수, 계란 노른자, 갑각류 등을 사용하지 않고 저지방 육류, 저지방 생선 등을 사용. 튀김, 볶음 대신 찜, 굽기 등의 조리법을 주로 사용
+| [[LCML]] || Low Calorie Meal || 저열량식
+|-
+| [[LFML]] || Low Fat Meal || 저지방식
 |-
 | LPML || Low Protein Meal || 저단백 기내식
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-| LSML || Low Salt Meal || 저염식. 훈제류, 염장제품을 사용하지 않고 버터, 마가린은 무염 제품 사용
+| [[LSML]] || Low Salt Meal || 저염식
+|-
+| [[MOML]] || Moslem Meal || 이슬람식
 |-
-| MOML || Moslem Meal || 이슬람식. 이슬람 교리에 맞게 통발굽을 가진 네발 짐승(돼지)과 어패류, 알코올 포함하지 않음. 소고기, 양고기, 가금류 등은 필히 '이슬람교 율법'에 따라 준비된 재료 사용
+|NFML
+|No Fish Meal
+|생선 제외
 |-
-| NLML || Low Lactose Meal || 유당제한식. 유당 포함 유제품(유유, 크림, 분유 등) 사용을 엄격히 제한. 유제품 미포함된 육류, 가금류, 채소류, 두유 등을 사용
+| [[NLML]] || Low Lactose Meal || 유당 제한식
 |-
 | ORML || Oriental Meal || 오리엔탈 기내식
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 | PRML || Low Purine Meal || 저퓨린식
 |-
-| RVML || Vegetarian Raw Meal || 생야채식. 카페인 성분 음료, 방부제, 첨가물 등이 포함되지 않은 순수 생야채, 생과일, 유제품, 빵류를 사용
+| [[RVML]] || Vegetarian Raw Meal || 생야채식
+|-
+| [[SFML]] || Seafood Meal || 해산물식
+|-
+|[[SPMA]]
+|Anniversary Cake
+|기념 케이크([[대한항공]])
 |-
-| SFML || Seafood Meal || 해산물식. 생선 및 해산물을 주 재료로 하며 곡규, 야채류, 과일류 함께 제공
+| [[VGML]] || Vegetarian Vegan Meal || 엄격한 서양식 채식
 |-
-| VGML || Vegetarian Vegan Meal || 모든 생선, 가금류, 동물성은 물론 계란 및 유제품 포함하지 않는 엄격한 서양식 채식
+| [[VJML]] || Vegetarian Jain Meal || 엄격한 인도식 채식
 |-
-| VJML || Vegetarian Jain Meal || 엄격한 인도식 채식. 동물성은 물론 양파/마늘/생강 등 뿌리 식재료도 사용하지 않음. VOML보다 엄격
+|[[VKML]]
+|Vegetarian Korean Meal
+|한국식 채식([[대한항공]])
 |-
-| VLML || Vegetarian Lacto-ovo Meal || 서양식 채식. 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류와 동물성 지방, 젤라틴을 사용하지 않고 계란/유제품은 포함하는 서양식 채식
+| [[VLML]] || Vegetarian Lacto-ovo Meal || 서양식 채식
 |-
-| VOML || Vegetarian Oriental Meal || 동물성을 포함하지 않지만 양파/마늘/생강 등의 뿌리 식재료는 포함한 동양식 채식
+| [[VOML]] || Vegetarian Oriental Meal || 동양식 채식
 |}
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 == 분류별 구분 ==
-* [[아동식]] :  BBML, ICML, CHML
+* [[아동식]]:  BBML, ICML, CHML
-* [[야채식]] :  VLML, VGML, AVML, VJML, VOML
+* [[채식]]:  VLML, VGML, AVML, VJML, VOML, VKML
-* [[종교식]] :  MOML, HNML, KSML
+* [[종교식]]:  MOML, HNML, KSML
-* [[식사조절식]] :  LFML, DBML, LCML, BLML, GFML, LSML, NLML
+* [[식사조절식]]:  LFML, DBML, LCML, BLML, GFML, LSML, NLML
-* 기타 : 승객의 특이한 상황 고려해 제공하는 [[기내식]]
+* 기타: 승객의 특이한 상황 고려해 제공하는 [[기내식]]
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